镇江医药冷库

“中国特色”零售改造

　　美国是“二i战”后发展起来的国家，物流及冷链的发展历史在世界上较为久远，作为发展中国家，照搬照抄美国的零售冷库仓储模式显然不可取，根据原有的现状进行升级改造，才是符合我国现有国情与商业模式的方法——

　　1.将原有的传统仓库进行升级改造，如改建生鲜配送冷库、物流配送中心，同时对配送中心实行标准化操作；

　　2.各零售企业联合建造仓储配送体系，此举一方面降低了仓储建造与配送成本，也符合当下热议的“共享时代”下，物流配送系统的共享。浩爽制冷认为，该项可作为目前冷链配送发展时期更为适宜的参考项目，减轻商家成本的同时，更有利于大数据等资源的共享。

　　在未来我国生鲜零售行业的发展中，商家积极投入冷库配送仓储建设，以及增强商家间的合作共赢，也将更有利于减少生鲜耗损，促进资源共享，从而推动我国生鲜零售配送的更多层次、多元化发展。

九心制冷专注于制冷行业，是集冷库工程的专业规划设计、研发、销售、安装、维护到制冷领域的配套工程产品选型，安装为一体化服务的综合性工程公司，医药冷库，欢迎新老客户咨询！

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

生鲜配送

　　零售经营仓储的建立

　　“在我国，目前零售行业的商家自建仓储的比例还是非常得低，这也是生鲜零售耗损率居高不下的一个重要因素，”浩爽制冷冷链分析师告诉笔者：“在国外，零售行业的仓储建设及拥有率相当高，以美国沃尔玛的配送中心为例，该配送仓储中心为沃尔玛独资建立，耗资7000万美元，是一座典型的零售型配送中心冷库，该配送中心的建筑面积为12万平方米，专门为自家连锁店商铺提供按时的商品供应配送，以确保各个连锁店的货品供应稳定性，同时生鲜货品的品质也更有**，店铺也不再因配送的不稳定性等因素而被动。”

　　以自有仓储系统保有生鲜品质，降低耗损率，是我们借鉴美国零售模式的关键点。